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배달음식의 종류가 셀 수도 없이 다양해졌지만, 피자와 치킨은 언제나 빼놓을 수 없는 대표 배달 메뉴죠. 어린 시절, 집에서 손님을 대접하거나 생일같이 특별한 날에는 피자와 치킨을 먹는 경우가 많았어요.

하지만 최근 들어 피자와 치킨의 가격은 다른 음식들보다도 빠르게 오르고 있어요. 피자와 치킨을 함께 주문하면 6만 원을 우습게 넘어가죠. 피자 한 판 조차 마음대로 즐기기 어려운 상황이에요. 

* 2023년 9월, 피자 가격은 전년 동월 대비 무려 12.3%나 상승하였다. 소비자 물가지수 상승률 3.7%, 햄버거 물가 상승률 5.4%를 훌쩍 넘어섰다.

Chapter 1

한국 피자의 변천사

"피자는 항상 비싼 음식이었나요?"

한국의 피자 시장은 1980년대 미국 체인점의 진출로 시작되었어요. 1984년에는 피OO이 한남동에 1호점을 오픈했죠. 1990년대부터는 본격적인 프리미엄 피자의 시대가 열렸어요. 1990년, 도OO피자가 한국 매장을 오픈하고, 이후 미OO피자와 피자몰 같은 한국 피자 브랜드들이 등장하기 시작했죠. 피자 브랜드들은 한국만의 토핑을 추가하고 새로운 메뉴를 개발하며 경쟁했어요. 첫 한국식 피자인 불고기 피자가 만들어지기도 했죠.

 

하지만 1997년, IMF 경제 위기를 겪으면서 피자 시장의 트렌드에도 큰 변화가 생겼어요. 고가의 프리미엄 피자가 중심이었던 시장은 점점 가성비를 중시하는 방향으로 변했죠. 2000년대에는 저가형 가성비 피자 브랜드가 등장하며 5,000원대의 저렴한 피자로 인기를 끌기도 했어요. 길거리 음식으로 천 원짜리 미니 피자가 나오기도 했죠. 

 

※ 수프림(콤비네이션)피자 국내 브랜드 공식 홈페이지 가격비교

펜데믹 이후, 지속적인 물가 인상으로 인해 현재는 대부분의 피자 브랜드의 가격이 상승했어요. 한때 5,000원대 피자를 자랑했던 저가 브랜드 역시 두 배 이상 가격을 인상했죠. 도OO피자와 같은 프리미엄 브랜드는 한 판에 4만 원에 육박하는 가격이 되었어요. 기본 피자인 수프림피자 조차 3만 원 가까이 올랐죠. 피자를 즐기는 사람들은 맛을 위한 고가의 프리미엄 브랜드와 가성비 저가 브랜드 사이에서 선택을 강요받게 되었어요.

Chapter 2

피자 사이즈의 비밀

"피자 사이즈, 다 똑같은 거 아닌가요?"

최근 '피자를 꼭 라지 사이즈로 주문해야 하는 이유'를 수학적으로 설명한 영상이 화제가 됐어요. 영상에서는 미디엄과 라지 사이즈 피자의 지름이 2배 차이가 날 경우, 실제 피자의 양(넓이)는 4배라고 말해요.

같은 이유로 피자의 실제 크기를 확인하는 것도 중요해요. 피자는 같은 라지 사이즈라도 브랜드에 따라 실제 사이즈가 다르기 때문이죠. 우리나라의 라지 사이즈 피자는 대부분 12인치와 13인치로 판매되고 있어요. 넓이를 계산해 보면, 12인치 피자의 면적은 113제곱인치, 13인치 피자의 면적은 132제곱인치로, 같은 라지 사이즈지만 피자 한 조각 이상 차이가 나는 것을 확인할 수 있죠.  

 

Chapter 3

30년간 동일한 가격

1994년, '피자몰'은 당시 평균 18,000원이던 피자 한 판을 9,900원이라는 파격적인 가격에 제공하며, 피자를 고급 음식이 아닌 일상에서 부담 없이 즐길 수 있는 음식으로 만들었어요. 2014년에는 피자 브랜드 최초로 뷔페형 매장을 도입해 다양한 피자를 한 번에 즐길 수 있게 했죠. 그리고 피자 한 판의 가격이 4만 원을 넘어서는 지금, 피자몰은 다시 피자를 한 판을 배달해 먹을 수 있는 전문점에 집중하고 있어요. 30년 전과 동일한 가격으로 13인치 라지 사이즈 피자를 즐길 수 있도록 말이죠.

 

※ 피자몰 2011년 메뉴(좌), 2024년 메뉴(우) 비교

피자몰은 현재 2가지 매장으로 운영되고 있어요. 9,990 원(프리미엄 피자 12,900 원)으로 라지 사이즈 한 판, 단품 배달이 가능한 전문점과, 12,900 원(평일 런치 기준, 주말·공휴일은 17,900 원)으로 40~50종의 메뉴를 마음껏 먹을 수 있는 뷔페형 매장이 있죠. 전문점 배달은 쿠OO츠와 배OOO족으로도 이용이 가능해요.

피자 한 판이 4만 원이 넘는 요즘, 많은 사람들이 피자몰에서 가성비 프리미엄 피자를 즐기고 있어요. 더 많은 사람들이 부담 없이 맛있는 피자를 즐길 수 있도록, 피자몰은 앞으로 전문점 매장을 확장할 예정이에요. 5월 가정의 달을 맞아 가족들과 함께 맛있는 피자 한 판으로 특별한 시간을 보내는 것은 어떨까요?

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