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“땅콩버터를 전자레인지에 넣으세요” 혈당이 천천히 오르는 맛있는 간식이 됩니다.
2026.05.19
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[뚝딱레시피]
🥜 “빵집 안 가도 됩니다”… 전자레인지 2분이면 완성되는 땅콩 빵 레시피
빵 좋아하는 사람 정말 많죠. 출출할 때, 커피 한 잔과 함께 빵만큼 생각나는 간식도 없습니다.
하지만 대부분의 빵은 밀가루가 많이 들어가다 보니 다이어트 중에는 망설이게 되는데요. 그런데 밀가루 없이도 만들 수 있는 빵이 있다는 사실, 알고 계셨나요?
바로 땅콩버터를 활용한 초간단 땅콩 빵인데요. 땅콩버터는 단백질이 풍부해 포만감이 오래 유지되고, 혈당 관리에도 도움이 될 수 있습니다. 특히 전자레인지에 90초만 돌리면 완성되기 때문에 누구나 쉽게 만들어 먹을 수 있습니다. 오늘은 다이어터들도 부담 없이 즐길 수 있는 초간단 땅콩 빵 레시피 알려드릴게요!
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✅ 전자레인지 땅콩 빵 ‘이렇게’ 만드세요!
◾ 준비물│땅콩버터, 계란 2개, 알룰로스, 베이킹파우더, 소금
➊ 반죽 재료 섞기
볼에 땅콩버터 크게 3스푼, 계란 2개, 알룰로스 1스푼, 베이킹파우더 ¼스푼, 소금 한 꼬집을 넣고 잘 섞어주세요.
➋ 용기에 오일 바르고 반죽 붓기
전자레인지 사용 가능한 머그컵이나 내열 유리 용기에 식용유를 얇게 발라주세요. 이 과정을 해주면 빵이 들러붙지 않고 깔끔하게 분리돼요. 용기는 너무 작은 것보다 반죽 높이의 2배 이상 여유 있는 게 좋습니다. 그 다음 반죽을 넣어주세요.
➌ 반죽 붓고 기포 제거하기
반죽을 용기에 넣은 뒤 바닥에 2~3번 가볍게 톡톡 쳐주세요. 반죽 안의 기포를 빼줘야 식감이 더 촉촉하고 균일해집니다.
💡Tip
여기에 다진 견과류를 넣어주면 더 맛있어집니다.
➍ 전자레인지에 90초 돌리기
전자레인지에서 반죽을 넣고 90초 돌려주세요. 반죽 속 베이킹파우더가 빵을 폭신하게 부풀어 오르게 만들어줍니다.
💡Tip
90초 돌린 뒤 상태를 확인하고, 덜 익었으면 10초씩 추가해 주세요.
➎ 한 김 식힌 뒤 꺼내면 완성
완성된 빵은 바로 만지면 매우 뜨거우니 1~2분 정도 식힌 뒤 꺼내주세요. 빵을 잘라보면 촉촉하고 폭신한 단면이 살아있는 걸 볼 수 있어요.
🙌 이제 다이어트 걱정 없이 빵을 드세요.
전자레인지와 땅콩버터만 있으면 집에서도 폭신한 땅콩 빵을 금방 만들 수 있습니다. 출출한 오후, 딱 2분만 투자해서 고소하고 든든한 홈메이드 땅콩 빵 꼭 한번 만들어 보세요!
허락 없는 무단 도용, 복제, 배포 및 상업적 사용 시 즉각 법적 조치합니다.
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