“차라리 탄산음료가 낫습니다” 건강식인줄 알았는데 당 섭취 늘리는 ‘의외의 음식’

 

[건강의 모든 것]

🥄 당, 생각보다 많이 먹고 있을 수 있습니다

요즘 혈당 관리가 중요하다는 이야기를 많이 들어보셨을 텐데요. 당은 과하게 섭취하면 혈당이 급격히 오르고 비만, 당뇨병, 심혈관질환 위험까지 높일 수 있어 평소 관리가 중요합니다.

그런데 질병관리청이 한국인 6,802명을 대상으로 조사한 결과, 우리가 평소 건강식이라고 생각하며 자주 먹는 음식들이 의외로 당을 가장 많이 섭취하게 만드는 음식으로 나타났습니다.

오늘은 한국인이 일상에서 의외로 당을 많이 섭취하는 음식 5가지를 알려드릴게요.

☕ 5위 커피

 

커피는 설탕이나 시럽이 들어간 믹스커피, 달달한 카페 음료 때문에 당 섭취량이 높게 나타났습니다. 하루에 커피를 여러 잔 마시는 습관이 있다면 생각보다 많은 당을 섭취하고 있는 것입니다.

💡Tip

① 믹스커피보다 아메리카노를 선택하세요.

② 시럽과 설탕은 가능한 줄이세요.

③ 하루 2~3잔 이상 달달한 커피는 피하는 것이 좋습니다.

🥖 4위 빵

 

빵은 정제 탄수화물과 첨가당이 함께 들어 있는 대표적인 식품입니다. 특히 단팥빵, 크림빵, 소보로빵처럼 달콤한 빵은 혈당을 더 빠르게 올린답니다.

💡Tip

① 빵은 한 번에 많은 양을 먹지 마세요.

② 달걀이나 치즈처럼 단백질과 함께 먹으면 좋습니다.

③ 달콤한 디저트빵보다 통곡물빵을 선택해 보세요.

🥛 3위 우유

 

우유에는 유당이라는 자연 당이 들어 있습니다. 하지만 당뿐만 아니라 단백질과 지방, 칼슘이 함께 들어 있어 혈당을 급격하게 올리는 식품은 아닙니다.

당 외에 다른 성분이 많이 들어있긴 하지만, 많이 마시면 하루 총 당 섭취량도 함께 늘어나기 때문에 과도한 섭취는 주의해야 합니다.

💡Tip

① 하루 1~2잔 정도가 적당합니다.

② 딸기 우유, 초코우유 같은 달콤한 우유보다 일반 우유를 선택하세요.

🍹 2위 탄산음료

 

탄산음료는 당 비중이 매우 높은 대표적인 식품입니다. 특히 탄산음료는 식이섬유가 거의 없어 체내 흡수가 빠르고 혈당 스파이크를 유발하기 때문에 당뇨병 환자라면 조심해야 하는 음식입니다.

💡Tip

① 탄산음료 대신 물이나 차를 드세요.

② 대체 당이 든 제로 음료라고 안전한 것은 아닙니다.

🍎 1위 사과

 

의외로 한국인이 당을 가장 많이 섭취하는 음식 1위는 사과입니다. 하지만 사과는 탄산음료와 달리 식이섬유와 펙틴, 항산화 성분이 풍부하고 혈당지수(GI)도 약 36으로 낮은 편입니다.

사과의 과당은 탄산음료, 빵, 커피와 비교했을 때, 건강을 해칠 만큼 나쁜 당은 아닙니다. 하지만 사과 1개에 들어있는 평균 당 함량은 20~30g으로, 하루 권장 당 섭취량을 채우게 됩니다. 따라서 하루에 1개 정도 섭취하는 것이 가장 좋습니다.

💡Tip

① 한 번에 반 개 정도씩 나누어 드세요.

② 주스보다 생과일 그대로 먹는 것이 좋습니다.

🙌 건강한 음식이라고 무조건 많이 먹는 것이 좋은 것은 아닙니다.

사과와 우유처럼 자연 당이 들어 있는 식품은 탄산음료보다 혈당에 미치는 영향이 훨씬 적지만, 과하게 섭취하면 하루 총 당 섭취량은 늘어날 수 있습니다. 좋은 음식도 적당히, 균형 있게 드시는 것이 혈당 관리의 가장 중요한 습관입니다.