오렌지 껍질 ‘이렇게’ 까세요. 10초 만에 알맹이만 쏙 빠집니다.

 

[생활연구소]

🍊오렌지 껍질 어떻게 벗기세요?

오렌지는 껍질이 두꺼워서 손으로는 잘 안 벗겨지고, 칼로 껍질을 벗기면 과육까지 터져버리는 경우도 많죠.

실제로 오렌지 껍질은 과육과 '하얀 막(알베도층)'으로 단단히 붙어 있어서 그냥 힘으로 벗기면 오히려 더 찢어지기 쉽습니다.

오늘은 손쉽게 오렌지 알맹이만 까는 방법을 알려드릴게요 😊

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🍊 오렌지 껍질, 이렇게 벗기세요!

➊ 오렌지를 누르며 바닥에 구르기

 

오렌지를 바닥에 두고 손으로 꾹 누르면서 앞뒤로 굴려주세요. 껍질과 과육 사이에 미세한 공간이 생기면서 껍질이 훨씬 쉽게 떨어지게 됩니다. 오렌지 껍질은 두꺼워서 너무 약하게 굴리면 효과가 없어요. 손에 힘을 살짝 주고 눌러주세요.

➋ 오렌지 중간에 칼집 넣기

 

오렌지 가운데를 따라 칼집을 내주세요.

➌ 칼집 속으로 숟가락 넣고 돌리기

 

오렌지 중간에 칼집 낸 부분에 숟가락을 넣고 껍질 안쪽을 따라 빙글빙글 돌려주세요. 이때 껍질과 과육이 완전히 분리됩니다. 손으로 벗길 때보다 훨씬 깔끔하게 떨어져요.

➍ 오렌지 껍질 양쪽 비틀면 끝

 

숟가락을 넣어 오렌지 껍질과 과육을 떼어낸 다음, 껍질의 양쪽을 잡고 살짝 비틀어주면 껍질이 통째로 분리됩니다. 오렌지 껍질이 뚜껑처럼 열리며 알맹이만 쏙 빠지게 됩니다.

💡Tip

벗긴 오렌지 껍질을 그대로 그릇처럼 활용해도 좋아요.

✨ 번외 꿀팁

 

✔ 오렌지 껍질 세척 먼저

→ 식초 물이나 베이킹소다로 표면을 닦아주면 안전합니다.

 

✔ 냉장 오렌지보다 상온이 더 잘 까짐

→ 차가우면 껍질이 더 단단해져요.

 

✔ 껍질 활용도 가능

→ 말려서 방향제나 차로 활용할 수 있어요.

🙌 오렌지, 맛있는 알맹이만 쉽게 먹을 수 있어요.

오늘 알려드린 방법 한 번만 해보시면 얼마나 쉽고 간편한 방법인지 알게 되실 거예요. 오렌지 껍질 때문에 안 먹고 계셨다면, 오늘은 하나 꺼내서 꼭 한번 해보세요 😊